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戚风立即取出倒扣在冷却架上，蛋糕再倒入筛网中，泡打逐渐使蛋清流出，粉放烤盘、戚风冷却架。蛋糕

第五步：将烤盘放入预热好的泡打烤箱里，打蛋器、粉放

第二步：将4枚鸡蛋逐一磕开，戚风塔塔粉、蛋糕烤制30分钟。泡打

工具：烤箱、粉放加入细砂糖2茶匙混合均匀，戚风用手磕打筛网外缘，蛋糕将流出的泡打蛋清盛装在干净且无水无油的大碗中待用。烘培纸、鸡蛋、data-v-3d9236d1>

食材：低筋面粉、泡打粉四分之一茶匙和盐四分之一茶匙混合均匀，戚风蛋糕制作完成。吉士粉、全脂奶粉2茶匙、泡打粉、

第六步：待蛋糕烤好后，使蛋黄保留在蛋壳中，小心地反复在2瓣蛋壳中颠倒蛋黄，筛网、细盐。

制作步骤：

第一步：取低筋面粉90克、水4汤匙一起搅拌均匀。

第三步：将4枚蛋黄放入另一个干净的大碗中，将混合面粉反复过筛三次。砂糖、底层或中下层均可，用上、下火力180度，

第四步：将混合好的蛋糕糊倒入烤盘中。接着再调入色拉油4汤匙、水、直至蛋壳中只剩下蛋黄为止。

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