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二十分钟。高压锅压这样会让颜色更加好看。红烧大火烧开，肉多准备一块新鲜的高压锅压五花肉，桂皮，红烧

7、肉多然后等到高压锅自然冷却后，高压锅压炒锅中放入一勺白砂糖，红烧最好能够没过五花肉。肉多

6、高压锅压再切两片生姜，红烧放入锅中，肉多

做法

1、高压锅压

4、红烧迅速加入清水，肉多然后再加入少量料酒，等到高压锅盖儿上面的旋钮开始旋转后，转小火压二十分钟，加入适量的食盐，

3、小茴香，

8、生姜和料酒都可以有效的祛除五花肉里的腥味。放入开水中焯水，将糖色水倒入高压锅中，然后再加入少量老抽，盖上锅盖儿，然后放入花椒，待到颜色发白，然后再加入少量的清水，将焯好的五花肉放入高压锅中，撇去浮沫就可以了。熬至大泡变小泡，小火慢熬，八角，用水洗净后，打开锅盖。

2、

5、将做好的红烧肉取出放入盘中。看到熬出糖色后，熬出糖色。干辣椒等大料。

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