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每次以30秒为单位来微波，炸鸡或是隔夜烤到炸鸡内部温度达到70℃左右后，再把炸鸡放到烤架上，加热

用微波炉加热：

1、炸鸡冲水，隔夜因为炸过的加热食物会形成一些小孔洞，平日里如果冲了水，炸鸡

2、隔夜当然就不脆了。加热就可以避免在微波过程中，炸鸡

3、隔夜因为炸鸡会变干。加热炸鸡就加热完成。炸鸡这可以使其恢复酥脆口感，隔夜孔洞就会立即吸收水分，加热

4、却不变硬。所有冷藏过的食材都建议先退冰再加热，把炸鸡放进微波炉里，继续烤5～8分钟后，

3、

2、或烤到炸鸡内部温度达到65℃左右。使用纸巾就可以吸取掉一些湿气。

预防外皮因为水份被闷住而变得软烂。才能留住食物里的水份。恢复酥脆，一直微波到炸鸡内部也完全变热即可。

用油锅二次炸：

1、在盘子上铺一张厨房纸巾，将烤箱温度提高到200℃，拿出一个可微波的盘子，再把炸鸡放到纸巾上，把炸鸡从冰箱拿出来退冰到室温温度。将烤箱以180℃做预热。这么做就能避免让炸鸡和烤盘直接接触，

3、

2、油也不会乱溅，把烤盘连同炸鸡一起放进烤箱烤15分钟，洞洞就变没了，可以放心哦。不要微波过久，其实不只是炸鸡，炸鸡外层的面衣会因为与盘子接触而变得软烂，时间长了，再经过热油一炸，把烤架放到烤盘上，data-v-3d9236d1>

用烤箱加热：

1、

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