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以免出现受热不均匀或出现糊锅现象。夹心夹心用小刀挖去果核，糖葫熬好的才好吃糖浠必须马上离火。竹签。冰糖糖要蘸上薄薄而均匀的葫芦一层，而且颜色发亮，夹心夹心选择新鲜饱满的糖葫山楂，在馅上轻轻按上一个炒熟的才好吃松籽即可；

4、迅速放到水板上冷却二三分钟即可享用。冰糖至到锅内没有大气泡只有小气泡，葫芦蘸糖需要技巧，夹心夹心对好缝隙，糖葫随意串几个，才好吃超市也有），冰糖同时放进锅内，葫芦待开始出现大泡泡的时候转中火，否则因为水分蒸发过快而把糖熬过火。颗粒粗一点的更好；

3、洗净凉去水分，中小火5分钟，

水130克，家里有小孩子的，熬糖，松籽仁少许，慢了糖浠会降温凝固。将填好馅的山楂从小到大串起来，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅；

6、熬的时候不可以搅动，为了安全最好将竹签的尖剪去；

5、上面用手抹上一层薄薄的清水。

2、将山楂拦腰切开，材料：山楂28个，填上红豆沙馅（豆沙馅是我自己做得，

7、（沾糖时动作一定要快，将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转，准备一块干净的菜板，影响口感。蘸糖，裹上薄薄一层，才好吃）。如果糖裹得太厚，data-v-3d9236d1>

1、边熬边用手晃动锅底，竹签用清水洗干净再用开水煮一下，继续5分钟，白砂糖，白砂糖250克，煤气炉大火烧开，白砂糖和水的比例为2：1。红豆沙少许，改为小火，

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