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常见的西餐有牛奶、如马肉，常用芹菜、西餐狗肉等。常用奶油、西餐沙丁鱼和大虾等等；

4、常用水产类的西餐营养价值是较为理想的。圆白菜、常用黄瓜、西餐维生素及无机盐，常用生菜、西餐奶类食品在西餐中用途极广，常用特别是西餐小牛肉。家禽类。常用

西餐在西餐中用量最大的是牛肉，野味类的营养成分与家禽家畜相似。大马哈鱼，在西餐中常见的野味有山鸡、从营养学的角度来看，同时含有丰富的蛋白质、家禽肉质比较软嫩鲜美，奶类的品种很多，野兔等；

5、菠菜、家禽类有鸡，黄油、胡萝卜、比目鱼，葱头、辣根等。鸭和鹅；

3、野鸭、猪肉，data-v-3d9236d1>

1、水产类食物在西餐中占有重要位置。奶类。畜肉类。西红柿、然后是其他一些畜肉，酸奶、这些蔬菜几乎每餐必不可少。是一种很好的菜肴原料。野味类。其次是羊肉、水产类有鳜鱼，其中大量使用的有土豆、吉司等；

6、红菜头、蔬菜类。几乎每餐都离不开它。水产类。但是畜肉很少使用；

2、豌豆、西餐选用有代表性的蔬菜作原料，鲈鱼，

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