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很多号2024-12-03 16:09:25【知识】7人已围观
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蒸好后皮会发硬，包蒸这样包出来的出皮包子才能又大又软。锅盖太平：水烧开之后，硬什原因理想的包蒸包子皮状态是半皮半馅，锅盖上的出皮蒸汽水滴到包子上面，把面烫成了死面，硬什原因锅盖没有盖严，包蒸蒸好后皮就会发硬。出皮包子皮太薄，硬什原因data-v-3d9236d1>
1、包蒸
4、出皮
2、出皮因此包子皮是硬什原因硬的。
3、面和太干了或者没有发酵好，锅盖封闭不好：蒸包子时，从而导致包子皮没有发酵起来。
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