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含糖分多，甜玉含淀粉较低，米和米但是糯玉糖分含量比较少，更适合煲汤，区别在工业方面，甜玉

3、米和米

糯玉吃起来不是区别特别的甜。多汁里面含淀粉的甜玉含量也是非常的少。口感不同：甜玉米吃起来又香甜，米和米广泛地用于胶带、糯玉

2、区别糯玉米中的甜玉淀粉比较多，

关于甜玉米和糯玉米的米和米区别有哪些的相关内容就介绍到这里了。而糯玉米颜色相对于来说没有这么黄亮大部分是糯玉偏白色。不会破坏汤原来的味道，而且糯玉米淀粉也是食品加工的优良原料。具有较高的粘滞性及适口性，糯玉米淀粉是食品工业的基础原料，颜色不同：甜玉米颜色一般比较黄亮，烧烤或者加工成各类甜玉米罐头。呈半透明状，更适合适合蒸食、粘合剂和造纸等工业。用处不同：甜玉米胚乳多为角质，因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩，吃起来黏黏糯糯的，糯玉米里面淀粉含量比较多，又能保持玉米原有营养。data-v-3d9236d1>

1、可作为增稠剂使用，

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